ありがとうございました!
- 2013.12.29 Sunday
- 23:47
こんばんは☆
本日は寒い中、
オープン前から沢山のお客様がお並び下さり
ゆく年くる年祭りは感激でのスタート。
そして、次々とお越し下さるお客様に
本当にありがとうの気持ちで一杯。
ここ何日かで、確かに疲れはピークでしたが
その疲れを吹き飛ばすくらい
感謝の気持ちで胸が熱くなりました。。。
本日、無事今年の営業を終了致しました。
10ホールご用意した生ケーキですが
お昼過ぎには完売となり
お年賀もご予約分を含め
沢山のお客様にお求め頂きました。。。
ありがとうございます!
見事にすっからかんで、お店がものっすごい殺風景です(笑)
おっちょこちょいの性格な故に
小さなケガはちょいちょいしちゃいましたが
大きな病気もせず
今日こうして今年の営業が笑顔で終えられたことは
お客様皆様のおかげはもちろんのこと
我がチームプティカランスタッフ
Gelukさん
HEADSの皆様
各業者メーカー様たち
そして家族や友人たちの支えあってのこと。
皆様!心から感謝しています。
1年本当にありがとうございました。
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今年の漢字「輪」は
プティカランのお店にとっても当てはまる1字でした。
お店を始めて丸3年。
4年目に入ったこの年、
はじめましてのお客様との沢山の出逢いがありました。
それも、オープンから支えて下さっている
お客様から繋がり、お菓子を通じて出逢いの輪
笑顔の輪が広がったことは
本当に感慨深いものでした。
そしてお客様と沢山おしゃべりしたり
応援や励ましのお言葉を頂き
対面販売ならではの醍醐味を味わえたことで
より、お菓子を作る励みと
新しいものへの挑戦する意欲へと変わり
今年はコンフィチュールやテイクアウトドリンク
様々な祭り(笑)などなど
チャレンジ出来た1年でした。
皆様本当にありがとう。
はじめましてのお客様も
定期便でいらっしゃるお客様も
週末の日課のお客様も
今年1年お世話になりました!
反省も一杯
改善も多々
でもそれはまだまだチャレンジできる証だと。。。
前向きに(笑)
今年繋がった輪が和へと変化していけるよう
自分の気持ち、季節、素材に正直に
ここにしかないお菓子作り
来年も益々楽しんでいきたいと思います。
さて、お知らせです。
1月は毎年恒例長期冬季休業となります。
よろしくお願い致します。
次回営業、2014年の初売りは。。。
1月31日(金)2月1日(土)、2日(日)です。
もちろん!初売り祭りから始まりますよ(笑)
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お店はお休みですが
オーダーケーキのご予約は通常通り承ります。
ご予約はご希望日の1ヶ月前から1週間前まで。
メールにて承ります。
ご希望のお客様は
petit-calin@pc.tnc.ne.jp まで。
お電話番号をお忘れなく!
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お休み中も日々のあれこれ綴っていきます。
それでは皆様
良い年をお迎え下さい♪
itsuki
- ごあいさつ
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