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6月分オーダーケーキご予約可能日
こんにちは〜♩
お久しぶりの更新です。
今日はオーダーケーキ6月分のご予約可能日の
お知らせです。

【6月分受付可能日】
6/4(土)5(日)17(金)18(土)19(日)24(金)25(土)26(日)

上記以外のお日にちは、お受けできますので
ご希望のお客様はメール
petit-calin@pc.tnc.ne.jp
までどうぞ。

尚、メールタイトルに「オーダーケーキ希望」と書いていただき
ご希望日時、ケーキの種類、大きさ等を明記の上
お名前(フルネーム)、ご住所、お電話番号をもお忘れなく。

あくまでもご希望をお伺いした上で
製作可能か検討させて頂きます。
お問い合わせ頂き、1〜3日以内でお返事致しますので
予めご了承下さいませ。
また携帯メールの方でPCメール拒否になっておりますと
お返事が返せませんので、ご注意下さい。

オーダーケーキは基本営業日のお受け渡しですが
その他のお日にちでも
都合がつく限り応じますのでご相談下さい。
尚、オーダーケーキのご予約は
ご希望の1カ月前から1週間前迄。
但し、ご予約が重なり早めに締め切る場合もあります。

よろしくお願い致します。
2016.05.12 Thursday *** オーダーケーキ / 17:49 / - / -


珈琲とおやつ

澄み切った夜空に大きくて綺麗なお月様。
今日も充実した1日でした。

 雲ひとつない青空が広がった日曜日。
オーダーケーキや
焼き菓子詰め合わせ等のお渡しや発送を済ませ
せっかくのいい天気を逃すべく
海の方へとドライブに。

目的は珈琲とおやつ。
ワタシは作るのも好きだけど
食べるのもだーい好き♪
いろんなお店にいろんなものを食しに行きます。
今日も2件はしご(笑)
美味しいひとときは自分へのご褒美と刺激になるんです。。。
*
*
・今日のおめでとう・

かぼちゃプリンでお誕生日のお祝い♪
大好きなおさかなのモチーフでデコレーション。
喜んでくれるといいな。
*
*
・オーダーケーキのご予約状況・
1月分のオーダーケーキの受付は終了させて頂きました。
現在ご予約受付可能な日は
2月4日以降となります。
基本ご予約はご希望日の1ヶ月前より
1週間前までの受付となります。


ご予約が重なっていたり
出張やイベント等でお受けできない日もございますので
ご了承下さい。
現在、2月でお受け出来ない日は以下の通りです

2月1日(土)2日(日)3日(月)
6日(木)7日(金)12日(水)13日(木)14日(金)
15日(土)16日(日)17日(月)18日(火)となります。

上記以外のお日にちは、お受けできますので
ご希望のお客様はメール
petit-calin@pc.tnc.ne.jp
までどうぞ。

尚、メールタイトルに「オーダーケーキ希望」と書いていただき
ご希望日時、ケーキの種類、大きさ等を明記の上
お名前(フルネーム)、ご住所、お電話番号をもお忘れなく。

あくまでもご希望をお伺いした上で
製作可能か検討させて頂きます。
お問い合わせ頂き、1〜3日以内でお返事致しますので
予めご了承下さいませ。
また携帯メールの方でPCメール拒否になっておりますと
お返事が返せませんので、ご注意下さい。
*
*
それでは今日はこの辺で!

itsuki

2014.01.19 Sunday *** オーダーケーキ / 21:34 / - / -


オーダーケーキ

 只今長期冬季休業中です。。。

お休み中も、オーダケーキや
焼き菓子詰め合わせ等のお問い合わせ及びご予約を頂き
ありがとうございます。


いくつになってもお誕生日は特別な日。
自分のためにとっておきのケーキを。
お任せしたい!とのご希望で
お好きなものをリサーチさせて頂き
苺とカスタードのケーキを作りました。。
ロウソクの数のHappyが増えることを祈って!

・オーダーケーキのご予約状況・
1月分のオーダーケーキの受付は終了させて頂きました。
現在ご予約受付可能な日は
2月4日以降となります。
基本ご予約はご希望日の1ヶ月前より
1週間前までの受付となります。

ご予約が重なっていたり
出張やイベント等でお受けできない日もございますので
ご了承下さい。
現在2月でお受け出来ない日は以下の通りです。

2月1日(土)2日(日)3日(月)
6日(木)7日(金)12日(水)13日(木)14日(金)
17日(月)18日(火)となります。

上記以外のお日にちは、お受けできますので
ご希望のお客様はメール
petit-calin@pc.tnc.ne.jp
までどうぞ。

尚、メールタイトルに「オーダーケーキ希望」と書いていただき
ご希望日時、ケーキの種類、大きさ等を明記の上
お名前(フルネーム)、ご住所、お電話番号をもお忘れなく。

あくまでもご希望をお伺いした上で
製作可能か検討させて頂きます。
お問い合わせ頂き、1〜3日以内でお返事致しますので
予めご了承下さいませ。
また携帯メールの方でPCメール拒否になっておりますと
お返事が返せませんので、ご注意下さい。
*
*
・お花Cafe・

友人であるnontan先生より
「プティカランでレッスンさせて欲しい〜」とご依頼頂きました。


その時々でいろんなテーマを考え
面白い素材や可愛らしい小物を取り入れた
アイディア満載のお花教室。
今年は是非、一般募集をかけて開催したいわ〜って思ってマス。
*
*
この日はこんなランチをご用意しました〜。

以前ブログでご紹介したまかないメニューより
「厚揚げのふんわりハンバーグ」と
具沢山の和風スープと、ツナと切干大根のサラダ。
食後には苺とチョコレートのビスキュイロールとコーヒーを。。
皆さん大喜びで頬張って♪
そんな姿を見てワタシも嬉しい〜。
*
*
そんなこんなで
長いと思っていたお休みも
あっという間に折り返し地点を過ぎ。。

来週からは本格的にお菓子の準備にとりかかります。
1月31日、2月1日、2日の3日間の初売り祭り
あれこれ楽しいこと一杯になるように〜。
コツコツ準備していくのだ!

それでは
きっとまた明日♪

itsuki

2014.01.18 Saturday *** オーダーケーキ / 16:48 / - / -


スローガン

 今日は朝からお誕生日ケーキ作り。


大好きなとろけるチーズタルトをベースに
小学校入学をイメージしたデコレーションで♪
*

苺のショートケーキをベースに
季節のフルーツ盛りだくさん&動物園をイメージして♪
*
*
少し前にはこんなご依頼も。。

家族同然のワンちゃんを亡くし
辛い日々だけど
家族みんなで乗り越え前向きに。。。
そんな気持ちを表現しました。

以前お客様に頂いたお言葉。
「嬉しいときはハッピーが倍増
落ち込んだときはその気持ちが半分になるくらい
とっても味わい深いお菓子です」

お菓子はハッピーな時だけ食べるものではなく
そうでない時にも食べる意味があること。。。


今年もワタシは心を込め
ご依頼頂いたそのお気持ちを大切に
お菓子を仕立てたいと思います。。。

お菓子ひとつで笑顔になれる。
お客様の笑顔こそ、ワタシの喜び。
「一菓一笑」
今年のワタシのスローガンです。
*
*
・おまけ・

我が家にもお誕生日を迎えたヒトが一人。
大好きなハリネズミのジェンガに大はしゃぎの夫くん(笑)


それでは
今日はこの辺で。。。

きっとまた明日♪

itsuki

2014.01.12 Sunday *** オーダーケーキ / 17:08 / - / -


お休み中のオーダーケーキについて

こんにちは。

お休み中もオーダーケーキのお問い合わせを頂き
ありがとうございます。

今月は長期冬季休業故に
オーダーケーキのお問い合わせは
メールで承らせて頂いておりますが
ご予約がいっぱいな日や
ワタクシの出張等の都合でお受けできない日もありますので
ここで一度お受けできない日をお伝えさせて頂きます。

現在ご予約受付可能な日は
1月12日以降となります。
そしてご予約が重なっていたり
出張等で留守の為お受けできない日は以下の通りです。

1月14日(火)、15日(水)、16日(木)、18日(土)、19日(日)
21日(火)、24日(金)、26日(日)
30日(木)31日(金) 2月1日(土)2日(日)となります。

上記以外のお日にちは、お受けできますので
ご希望のお客様はメール
petit-calin@pc.tnc.ne.jp
までどうぞ。

尚、メールタイトルに「オーダーケーキ希望」と書いていただき
ご希望日時、ケーキの種類、大きさ等を明記の上
お名前(フルネーム)、ご住所、お電話番号をもお忘れなく。

あくまでもご希望をお伺いした上で
製作可能か検討させて頂きます。
お問い合わせ頂き、1〜3日以内でお返事致しますので
予めご了承下さいませ。

itsuki

2014.01.04 Saturday *** オーダーケーキ / 10:13 / - / -


オーダーケーキいろいろ
         お休み中も沢山のオーダーケーキごご注文頂きました。
全てとはいきませんが
写真が溜まってきましたのでご紹介♪
*
*
ベリーが大好き!というご希望から
春摘みのイチゴのピュレと夏イチゴの果肉を合わせ
爽やかなムースパイに仕立てました。

*
チョコレートケーキをベースに
海賊をイメージしたデコレーションで!のリクエストに♪


毎回お任せでのご依頼に
今回は白桃とヨーグルトのロールケーキで。
*
塩バニラチーズケーキ、ハーフサイズ。
Happy Birthday to meのオーダーケーキ増えてます!

おさかな大好き!と言うことで
クリームを波に見立ておさかなを泳がせてみました〜!
*
思いっきり食べられるように、
今年はシフォンケーキでのご依頼でした。

お子様が1歳と言うことはママだって1歳だもの。
出産したあの日からこの1年の自分へのご褒美も兼ねて。。
*
大好きだと言うONE PIECEをワタシなりにアレンジしました。
ベースはチョコレートのトルテです。


オーダーケーキを作るたびに
お誕生日、記念日のお手伝いが出来ることを幸せに思います。
今年、自分がお祝いされて感じた嬉しさが刺激になって
よりオーダーケーキを大切に思う日々です。
お客様ひとりひとりと作り上げるケーキ故に
1日の製造数が限られます。
ご予約受付はご希望日の1カ月前より1週間前まで。
お日にちによっては早めに締め切ってしまう場合もあります。
9月分はほぼいっぱいになってきました。
(9月27、29、30のみ受付可能)
ご希望の方はお早めにご連絡下さいませ。
10月前半もご予約入ってきております〜。

尚、只今夏季休業中の為、
オーダーケーキの受け付けは
メール petit-calin@pc.tnc.ne.jp
FAX 054-209-2050となります。
よろしくお願い致します。

・久々のまかない・

秋鮭のホイル焼き定食なり。
モリモリ食べてハツラツ仕事!

それでは
きっとまた明日♪

2013.09.13 Friday *** オーダーケーキ / 20:01 / - / -


お休み終わりまして。。。

 こんばんは☆

暑い日が続いております。
スーパーマーケットのアイスコーナーが
すっからかんなのも納得。
ここ何日も、天までとどけの丸山家の様に
我が家のおやつはアイスです(笑)
・・・天までとどけがわかる人居る?
居たら同じ年代ね(笑)
わからない人はWikipediaでどうぞ。

で、アイスと言ったらワタクシ、
クボタ食品のバナナアイスと
温州みかんアイスが好きなのですけど
このところ欠品続きなので
浮気して、グリコの素直なミルクバーにはまっています。
もしくはアイスの実。

オススメのアイスあったら是非教えて下さい〜。
*
*
さて、このお休み中承っていたオーダーケーキいろいろ。
撮りきれなかったものもありますので
ご了承下さい〜。

少し前ですが。。。

チーズタルトのオーダーケーキのご依頼がありまして。。。

そして今回ムースをお題にオーダーケーキのご依頼を頂きました。
で、考えたのが。。。

まさに夏!なトロピカルムースケーキ。
ココナッツ風味のボトム(土台生地)に
レモンのレアチーズ、パッションフルーツムース
オレンジのゼリーの4層重ね。
毎年ご依頼いただける事に感謝の気持ちで一杯です。


そしてこちら!

姪っ子ちゃんへのプレゼントに。。。とご依頼頂き
長野産サマープリンセス苺を使ったショートケーキ。
大好きだというピンクと赤をモチーフに仕上げてみました〜。
喜んでくれたかな?

お客様やお客様のご家族や大切な人の記念日に
こうしてケーキを作らせていただける事
いつもいつもありがたいと思っています。

オーダーケーキのお問い合わせ&ご予約は
ご来店優先、お電話及びメールでも受付しております。
ご来店&お電話は営業日時内にて
メールは日々受付中ですがお返事にお時間頂く場合もあります。
尚メールの場合は必ずお名前とお電話番号をお書き下さい。
ご予約はご希望日の1カ月前から1週間前まで。
7月後半、まだ空きがございますので
どうぞご相談下さいませ〜。


今週末の営業楽しみです。
どんなお菓子作ろう〜。ワクワク。

それでは
きっとまた明日♪

itsuki


2013.07.15 Monday *** オーダーケーキ / 21:56 / - / -


フルーツのタルト

 こんばんは☆彡

今日は蒸し暑い1日にも関わらず
沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました。
久しぶりの金曜シュークリームデー、
そしてコンフィチュール。
それぞれのお目当ての物をお求めに
今日もプティカランは笑顔でいっぱい!
ありがとうございます。
*
*
今日はオーダーケーキがおふたつ。
しかもお二つともフルーツのタルト。
こんなことて珍しいのですが、
フルーツのタルトと言っても
これまた全然違うもの2台。

こちらベリーたっぷりのフルーツのタルト。
中はカスタードクリーム♪


こちら季節のフルーツのタルト。
中はチーズクリーム♪

フルーツのタルトと言っても
好きなフルーツ苦手なフルーツ、
季節によってもフルーツが違うので
同じものが出来ないところが面白い!
中のクリームはカスタードクリームかチーズクリームか選べます。

このフルーツのタルト、ショーケースになかなか並ばない。。。
本日スタッフが言ってました(汗)
そうです、そうなんです。。。

・・・今年の夏は出そう、きっと。
*
*
・旬ですよ・

宇治抹茶のショートケーキ。
今年の新茶は美味しい〜。
*
*
・6月15日(土)のCake Menu・
★宇治抹茶のショートケーキ
☆バナナチョコタルト
★ゴールデンパイナップルのチーズケーキ
☆とろけるチーズタルト
★ブルーベリークランブルケーキ
☆ジューシーフルーツジェロー
★アンデスメロンのヴェリーヌ
☆カスタードロールケーキ

☆バニラシュガービスケットも焼きます
*
*
それでは
明日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。
お越しの際はお気をつけて。。。

きっとまた明日♪

itsuki

2013.06.14 Friday *** オーダーケーキ / 20:45 / - / -


オーダーケーキいろいろ 追記あり♪

 お休み中もオーダーケーキのご予約を頂き
ありがとうございます。

今日は盛りだくさんです。

まずは。。。

タルト・モンブラン。
ちなみにモンブランは2月中旬までとなります。

次は。。。

苺のショートケーキ、ピンクデコ♪
アンパンマンも乗って、これまた賑やか〜。

そしてお次は。。。

レモンクリームパイ!
大好きなワンちゃんのクッキーをメインに
可愛らしいデコレーションで♪

そして最後には。。。

ドラえもんが乗ったシフォンケーキ〜。
シフォンケーキはバニラ風味。
シンプルだけど、それが美味しいのよね。
*
*
久しぶりに、いっぱい作りました。
しかも全部種類が違って、楽しかった〜!


さて、今夜はプティカランの新年会。
美味しいものを頂いてきまーす。

それでは
きっとまた明日♪

itsuki

2013.01.12 Saturday *** オーダーケーキ / 17:22 / - / -


すこしづつ・・・

 こんばんは☆彡

ちょっと間があいてしまいましたが
その間、応援メール等々沢山頂きまして。。。
こんなワタシに、温かいお言葉、
ただただ嬉しい。みなさんありがとう〜。
すこしづつワタシらしさ取り戻してきました、もう大丈夫です!

昨日、日中は少し時間が取れて
夫くんと買い物に。
久しくこんな時間なかったな〜と、
気付けば両手いっぱいの買い物袋(笑)
ゆとりってホント大事ですね。
切羽詰まった毎日では
日常が日常でなくなり、
いつしか心も体も疲れてしまう。
丸1日とはいかなくても、
リフレッシュできる時間が出来たおかげで
今日は朝から気分良くお菓子の仕込みが出来ました。
うん、週末が楽しみ♪
*
*
先日もお伝えしましたが
今週の営業は24日(土)25日(日)の2日間のみとなります
仕込み多忙につき、何卒ご了承下さい。。。
*
*
・オーダーケーキいろいろ・
最近のオーダーケーキの写真デス。
撮りきれないものもあって少しですけど(汗)

☆ダブルチョコレートケーキ

ピアノの発表会の日に、頑張ったご褒美にと。。。


☆バナナチョコタルト

ふうちゃんお誕生日おめでとう〜。

☆蒸し焼きチーズケーキ

プティカランのスタッフのお子様、無事小学校卒業!
おめでとう〜。

☆ちび苺ショートケーキ

自分の誕生日は1人で丸ごとケーキを食べるのが夢だったご主人さまのリクエスト。。。
なんと9センチのいおひとり様サイズデコ♪


・・・と、いろいろなご要望のオーダーケーキの数々。
ベースのケーキは同じでも
トップの飾りデコレーションはお客様とご相談して。。。
こんなモチーフで、こんなイメージで
大好きなものをこんな風に。。。と
お伺いした言葉やキーワードをヒントに
ワタシのインスピレーションで仕上げます。
だから、Atelier Petit*Calinのオートクチュールケーキは
同じものは2つとない世界で一つだけの特別なケーキなのです。。。
*
*
さて、明日はお店はお休みですが
スタッフ総出でお菓子の仕込み、
ご予約分の詰め合わせのラッピングなどなど。

さて、湯船に浸かって上腕二頭筋をほぐそうっと(笑)
今宵はNちゃんに頂いたさくらのバスソルトで。


※メール、コメントのお返事今しばらくお待ち下さい。。。
 
それではまた!

See you〜♪

itsuki





2012.03.21 Wednesday *** オーダーケーキ / 23:28 / - / -


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