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母の日ありがとうと今週はお休みのお知らせ
おはようございます。
今日も朝から良いお天気。
気持ちいい〜!
*
*
遅くなってしまいましたが
先週末の母の日祭りには
沢山のお客様にお越し頂き
本当にありがとうございました!
充分かと思ったケーキですが
予想以上にお求め下さるお客様が多く
オープンして間もなくの完売となってしまいました。

あまりにも早い完売に
嬉しい気持ちよりも
お求め出来なかったお客様への
申し訳ない気持ちとが交差していますが
いつでも自分の精一杯のケーキでお出迎えし
心を込めたおもてなしをする気持ちは変わりません。

製造には色んな過程があり
そのひとつひとつを
自分で行っています。
その為限られた数量にはなってしまいますが
手をかけ目をかけた分の美味しさを
これからも変わらず
一番美味しい状態でお出しして行きたいと思っています。
・この季節になりました・

抹茶のショートケーキ2014
練乳クリームと北海道産小豆をサンドして
宇治抹茶クリームでデコレート。
宇治金時をショートケーキにした
そんなイメージで作りました。
5月6月のオススメです。
*
*
さて、
今週はお休みを頂いております。
母の日祭りの後と言う事と
次週はプティカランの4周年祭りということで
しっかり休息をとって
たっくさんのお菓子の準備の週です。
わくわく・ドキドキ。。。
次回の営業は
5月24日(土)25日(日)の2日間

Atelier Petit*Calin4周年バースデー祭り♪です。
詳細は今週末にお伝え致します!
どうぞお楽しみに♪
*
*
お休みの日のあれこれ

念願のGelukさんのアトリエへ。。。
まかないデリバリーして(笑)
とーっても素敵な空間に萌え萌え。
これからの企画などなど
おしゃべりしながら
フレンチなお部屋で
純和食なまかないを食べました(笑)
Gelukさんも4周年バースデー祭りにご協力頂いています。
4周年にかけた素敵なものを準備してくれるそう♪
楽しみ〜(*^_^*)
*
*
さ!ワタクシ
これからキッチンに入ります〜。

皆様も素敵な1日を!

それでは
きっとまた明日♪

itsuki
 
2014.05.14 Wednesday *** お知らせと日々徒然 / 09:11 / - / -


今週はお休みです
こんにちは。
今週はお休みを頂いております。。。

気づけば4月。
新しい年度が始まりました。

3月最後の営業日には
大雨にも関わらず
沢山のお客様にお越し頂き
本当にありがとうございました。


年度末とあってちょっとした贈り物を。。。と
焼き菓子、クッキーのお求めが多く
閉店間際には、お皿が綺麗になって!
・・・ありがとうございます。
一生懸命作ったお菓子が
美味しいうちにお客様お元へとお嫁に行くって
嬉しいことです。

とにかく3月は猛進しましたので(笑)
明けた月曜日は爆睡でした。。。
それでも、32年間続いたいいとも!の最終回は
見逃すまいと、王子の時と同じように
TVにかじりつき(笑)
夜は夜でフィナーレに涙して。。。

翌日、火曜日は久しぶりに友人とランチ。
短い時間だけど
美味しいものと心地よい接客に
刺激を頂き
書店で本を買い込み読書三昧。
エイプリルフールだからと言っても
これと言った嘘も付けず。。

水曜日は王子のアルバム発売日。
王子の指示通りTwitterのアイコンを変え
王子のアルバムをヘビロテしながら
今週承っているご予約分のお菓子を
もりもり焼いてテキパキ詰める。
流石、王子効果抜群!

木曜日、飽きもせずに
また王子のCDをヘビロテしながら
焼いては詰め、
型抜きしては焼き
それは見事な捗りっぷり。
その後に
王子のアルバム発売記念として某コンビニで
48時間王子ミュージックが流れているとのことで
出向いたものの
違うコンビニに入ってしまう。。。
頭では分かっているのに
いつものコンビニに行ってしまった(汗)

そして雨上がりの今日、花粉ぶんぶんする中でも
夫くんに迷惑がられるのを承知で
洗濯物を干して(笑)
コーヒーを飲みながら
今月のお菓子にプランを考えたり
試作をしたりと
のんびりと今週は過ごしております。

次回営業は来週末、
4月11日(金)12日(土)です。
※13日(日)はお休みです。


以下、4月の営業日程となります。
赤色はお休みです。
第1週 4日(金)5日(土)6日(日)CLOSE

第2週 11日(金)12日(土)OPEN 13日(日)CLOSE

第3週 18日(金)19日(土)20日(日) OPEN

第4週 25日(金)26日(土)OPEN 27日(日)CLOSE

4月はお休みが多いですが何卒よろしくお願い致します。
*
★増税に伴う価格改定のお知らせ★
いつもAtelier Petit*Calinをご利用下さり
ありがとうございます。
あちらこちらで増税に伴う価格変更のお知らせがありますが
この度当店におきましても
一部価格を変更させて頂きます。
皆様もご存知の通り
度重なる高騰が続いている中
出来るだけの配慮をし
これまで大きな価格改定は行ってきませんでしたが
4月からの増税も加わることでの苦渋の決断となりました。
でも!
皆様の週末のおやつの時間は
これまでの通り楽しく美味しいひとときになるように
メニューや素材、提案の仕方など
出来る限りの工夫はさせて頂き
お客様には安心と安全と美味しさと心地よさの
精一杯のおもてなしをさせて頂きますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

Atelier Petit*Calin 水野いつき


今日から静岡祭りですね。
お出かけされる方も多いのかな?

それではみなさま
良い週末を!

itsuki
 
2014.04.04 Friday *** お知らせと日々徒然 / 12:14 / - / -


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