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只今帰宅中
 こんにちは。
大阪は快晴で、週末とだけあって
どこもかしこもまぁ激混み。
百貨店の地下だけぐるっと回って目の保養。
ただ今、帰宅途中の新幹線です。

これから戻ってオーダーケーキの仕上げ、
御予約分のお菓子のお渡し、
そして明日のお菓子の仕込み。。

明日のケーキメニューは本日の晩、21時頃アップ予定です。


ではまた後ほどー。

itsuki
2013.12.07 Saturday *** ひとりごと / 12:59 / - / -


今宵は月食でした

 こんばんは☆彡

今日は部分月食でしたね。

5月21日に太陽を隠して金環日食を起こした月が
それから2週間後に地球の裏側へと回って
今度は地球に遮られて起こる部分月食。
なんともまぁ、不思議な現象です。
金環日食はあれだけ騒いだわりには
あれ?って感じがするのはワタシだけ・・・?!
ハイ、気付いた時には時すでに遅し。
朝覚えてたのにな〜、うっかり忘れちゃってました。
そしたらなんと、今年の月食は今日1日のみ。
あらららら。
*
*
さて、今日は1日あれこれとお忙しく。
一応これでも主婦なのでそれなりの家事をし、
花壇の手入れに、発注業務、
お菓子の仕込みに
ちょっとの合間をみてお友達とおそばを食べ(笑)
それでまた、カタログ撮影用のお菓子作りなどなど。。。
まだ月曜日ですよ〜と、張り切りすぎる自分にブレーキをかける(笑)

ということで今日はもうこの辺で。
早っ!

ま、そんな日もありますって。

でも、しっかりオーダーケーキの写真は載せておくのだ(笑)
・オーダーケーキいろいろ・

初夏のフルーツロール。
さっぱりとしたヨーグルトクリームと
ジューシーなフルーツを
サクふわなビスキュイ生地で巻き巻き♪


ニューヨークチーズケーキのマリオデコレーション。
まさかのマリオトリオです。


おなじみ苺のショートケーキ。
リボンとクローバーが好き♪とのことで
チョコレートでモチーフを作りました。
*
*
お休みにも関わらず、オーダーケーキの
お問い合わせやご予約ありがとうございます。
6月はほぼご予約がいっぱいとなってしまいました。
恐れ入りますが6月分のご予約受付は終了させて頂きます。。。
*
*
明日は2周年AnniversaryFairのノベルティが届きます。
ワクワク♪
オープン時はエコバッグ、
1周年の時はミニトート。
さてさて、今年は?!

この続きは、きっとまた明日♪

・・・今日はこの辺でと言っておきながら
結局いつもどおりだったりする(笑)


itsuki

2012.06.04 Monday *** ひとりごと / 23:32 / - / -


真夜中ですが・・・

 こんばんは☆彡

まだ起きてます?
いや寝てますよね(爆)
ワタシはですね〜、今オーブンを切りまして
片付け作業を終えたとこです。。。
*
*
今日は臨時営業なのに、
しかもたった1日、ブログでお伝えしただけなのに
沢山のお客様が来て下さって。。。
ありがとうございます〜。
「今日やってたらいいなって思ったら、やってた〜!」
「ブログ見たら臨時営業って書いてあったから〜」と
嬉しいお声を頂きまして。。。
本当に良かった。
お役に立ててワタシも嬉しいです〜。

おかげ様で、お店にあったお菓子は
もうほとんどと言っていいくらいお求め頂きすっからかん!
ありがとうございます。
チャリティークッキーも本日にて100枚突破!
こちらも皆様の善意に感謝します。。。

明日、あ、今日ですね(笑)
3月14日(水)も、ホワイトデーにちなみ
ホワイトデーギフトと焼き菓子&クッキーのみ臨時販売営業致します。
数は少ないですが、うっかりして忘れてた方!
どうぞお立ち寄り下さいませ。。。


さて、お肌には良くない夜ふかしだわ。
お肌の曲がり角何度曲がったことかしら。
こんな日はちょっとリッチなナイトクリームなんぞつけちゃったりして(笑)
そんなんで変わるなら毎日つけますってば。。。

いかんいかん、そんなこと言ってる時間あったら
ハイ寝ましょう(笑)

今日のワタシに御苦労さま。
明日のワタシ、頑張れ〜♪

それでは!

Good Night☆

itsuki

2012.03.14 Wednesday *** ひとりごと / 01:09 / - / -


壊れてしまったんです

 携帯が。

・・・パカッと開けたらまっぷたつ。

なんですと?!

何の予兆もないままに。。。

いや、ありました。
何度も落としました。
角がボロボロでした。

何年も前だけど誕生日にもらった機種で
ワタシにしては珍しいピンクのラブリーな携帯でしたが
まさかこんなにも見事無残に壊れてしまうとは!

それはそれはまっぷたつになった携帯を手に
ワタシはひとり真夜中大騒ぎ!

引き出しに眠っていた古い機種を起こして
赤外線通信するも、容量が少なすぎてパンク。
電話帳でしょ、メールでしょ、あ、写真。。。
SDカードも壊れてて
(どんな携帯つかってるんじゃって話ですよね、ハイ)
そうこうするうちに、液晶は消えていき
画面真っ暗。。。。

悲〜。

なんとか生き残っていた電話帳のデータは
夫くんのおさがりの携帯に移して使ってる次第です。

気に入ってたものを無くしてしまったので
気に入った機種が見つかるまで
いや、最新のは使いこなせるか不安で
しばらく男子的な可愛くない機種使ってますけど
笑わないでね。
*
*
さてと、今日も仕込み頑張ろうっと!
これから型抜き選手権(笑)

それではまた!

See you〜♪

itsuki



2012.02.20 Monday *** ひとりごと / 14:00 / - / -


 少しご無沙汰してしまいました。。。
その間ブログを拝見して下さった方
メールやコメントも頂いていたのに
お返事が出来なくてごめんなさい。

あんなに元気だった大好きで
大切なお客様でもある友が突然旅立ち
心の整理がつかず。。。

最後に会ったのは去年の暮れ。
お年賀の販売、最終日。
それも閉店間際
「こんな時間だけどいい?」って入ってきてくれて。
お年賀を見て「可愛いかわいい!」って褒めてくれて。
良いお年を!なんてみんなで見送ったのに。。。

訃報を聞いたときは、持っていたお皿を落としてしまい
顔を見るまで信じられなかった。

一緒に撮った写真を見つめ、どれくらい涙が出ただろうか。

命って。。。

元気があれば何でもできる。
健康だからこそ、頑張ることが出来る。

友の死を目の当たりにし、
命あることの有難さ、
懸命に生きることの大切さ、
そしてより健康ということに向き合わねば。。。そう思いました。

今ワタシが出来ること、お菓子作りを精いっぱいやろう。
*
*
早いものでもう1月も半ば。
頭の中には2月のメニューがあれこれ浮かんでいます。
お菓子作り、そろそろ始動です!


2012.01.14 Saturday *** ひとりごと / 11:28 / - / -


ゆく年くる年

 遅ればせながら。。。

新年 明けまして
おめでとうございます。

大忙しだった年末が嘘のように
穏やかなお正月を過ごしております。

飲食の仕事に就いてからというもの、
ほぼ10年はクリスマスお正月返上でした。

でも、自分の店を持ったとき、
年の終わりの大晦日と
年の初めの元旦は
両親兄弟共々顔を合わせ
ゆっくりと食卓を囲みたいと切に思ったのです。。。

なぜなら、ワタシがこうしてお店を持ち
健康で元気に日々を過ごせるのは
家族の支えあってのことですもの!
*
*
・・・というわけで、
年末年始こんなんしてました〜。

最終営業を終えた翌日
大好きな王子のライブで大はしゃぎ♪

行ってきました、冬の大感謝祭。
王子のライブにはこれもかって行ってますが
倍率が高い冬の感謝祭はお初でしたの。
そしたら、今年の運を全て使ってしまったのではというくらい
あまりの間近さに、
そりゃあもう瞬きするのももったいなく
瞳孔開きっぱなしで
帰り道は完全なるドライアイ(笑)

気心知れた友と、ライブではしゃぎ、
良く食べ飲み笑い。。。
それは楽しい一泊二日の旅でした。
*
*
翌日は、夫くんの実家で大晦日恒例の
忘年会。
焼きガニ、美味しかった〜。
ワインとシャンパン、気づいたら5本空いてたね(汗)
*
*
そして明けた元旦は、初日の出を拝みに。。。

とにかく健康で安全で
平和を願いました。。。
そして、その後は新年会。
昨日忘年会やったでしょ?!って感じだけど
いいんです。
元旦の夜はこれまた恒例すき焼きパーティー♪
*
*
そして2日は早起きをして
(少々寝坊したけど)
渋滞覚悟で豊川稲荷へ初詣。

これも恒例家族でおみくじ!

引いたおみくじは、
家族の中でただ一人
大吉
ではなく、末小吉。
なんですと?!
生涯喜復憂
未老先白頭
労心千百度
方遇貴人留とのこと。

いいんです、いいんです、
まだまだ修行ってことです、ワタシ。
肝に銘じて頑張ろうっと!

・・・と、
年に一度のお休みを満喫しております。
*
*
さて!
只今から新年初仕事!
仕込みの開始です〜。
・・・あれ?
お休み満喫じゃなかったって?!

ハハハ、今年もこんな感じでスタートですワタシ♪
*
*
1月いっぱいお店はお休みを頂きます。
承っているお仕事でキッチンは稼働している日もありますが
留守の場もありますので
ご予約・お問い合わせ等ははメール
Petit-calin@pc.tnc.ne.jp
及び電話・FAXにてお願い致します。
(電話は基本留守番電話になっております)


回営業は2月2日(木)3日(金)4日(土)5(日)です。

どうぞよろしくお願い致します。


それでは!


Atelier Petit*Calin
水野いつき




2012.01.03 Tuesday *** ひとりごと / 14:44 / - / -


Catnap

  今年最初の週末の営業。
「久しぶり〜」と手を振って入ってきて下さる顔なじみのお客様、
はじめまして、のお客様、
今日も沢山の出逢いがありました。
嬉しいです、みなさんありがとう。

長いお休み明けの営業のせいか
まだ体が本調子でないのか
閉店後、ちょっとのはずが
気がつけば2時間昼寝、いや夕寝(汗)
あ゛〜〜〜と頭をぐしゃぐしゃっと丸めて悔むも遅し。
でも、体がちょっと楽になって
依頼されていたお菓子の製作が進んだから、
結果良かった・・・ということで。


本日デビュー、「柚子のチーズケーキ」
静岡産柚子を丸々1個使い
爽やかな風味がお口に広がります。
まずはベイクドタイプで。
スフレタイプも作ろうと思案中。。。
*
*
さて明日は日曜日。
お天気も良さそうですね。
のんびりお茶のでもいかがでしょう?
オレンジのガトーショコラや
ミルクレープ、
シーズン終了間近のタルト・モンブランなどなど
甘い薫りを漂わさせて
皆様のお越しをお待ちしています〜。

あ、明日まで初売りフェア♪
¥1000以上お買い上げのお客様への
「ふくびき」のお年玉やってマス。

PS シガレット今週分は完売となりました。。。
来週までお待ちくださいね。

Good night ☆彡


1月の営業日 20(木)21(金)22(土)23(日)
         27(木)28(金)29(土)30(日)

Atelier Petit*Calin (アトリエ プティカラン)
 静岡市葵区大岩4丁目29-29
 TEL&FAX 054-209-2050              
 Email 
petit-calin@pc.tnc.ne.jp
ShopOpen→毎週木・金・土・日
AM11:00~PM17:00
(パーキング 斜め前駐車場皚)

2011.01.23 Sunday *** ひとりごと / 23:59 / - / -


Thank You

  Petit*Calin初めてのクリスマスが終わりました。。。
ありがとう。
それしか言葉が出ません。
週4日、自宅の1階でお店をオープンさせて頂けている
環境と家族にまず感謝。
そしてPetit*Calinが大好きで
ワタシのお菓子と志に共感してくれる仲間に感謝。
そうして成り立つこのお店に
足しげく通って下さるお客様に感謝。

こうした沢山の方の応援と励ましがあって
1年で1番大きなイベントであろうクリスマスを
大変だったけれど、ホント楽しく過ごせました。

そして課題も沢山!
日々、いろんなお菓子を焼くけれど
1日でこんなにも沢山の同じケーキを焼くことはありません。
だからこそ、慎重に
そして集中して作らないと。。。
そう想ってお作りしたものの
正直、ワタシの味がキチンとお届け出来たのだろうか、
お渡しした後のお店で1人考えていました。。。
何事もやって分かること沢山あります。
どうぞ、皆さん気付いたことは教えて下さいね。

今日は1日体を休めます。。。

明日からお年賀のお菓子の仕込みだ〜。

30日、31日の営業についてまた明日♪




2010.12.26 Sunday *** ひとりごと / 13:53 / - / -


Snow

  眠気覚まし&リフレッシュを兼ねて
外へ出たら、雪が舞っていてびっくり!
吐く息も白い!
明日は寒そうだぁ〜。
・・・一昨日の暖かさは一体?!

さてと、仕込みも山場を越えました。
明日の朝から、またまたデコレーションです。

今宵ンタクロースは我が家には来るのかしら。。。



カワイイ鏡餅キャンディ。
クリスマスといいつつ、
お正月のお菓子もあれこれご用意しています。。。


See you〜♪



2010.12.25 Saturday *** ひとりごと / 00:38 / - / -


et cetera

  大忙しだった週末。
それはそれは疲れがどっと出まして。。。
さすがのワタシもリポDで復活は難しく(汗)
でも、人間正直!
しっかり睡眠をとったら元気になりました。。。
*
*
月曜日、はるちゃんちへ。
近いのになかなか会えないから
半ば強引に(笑)予定を立てて遊びに行ってきました。

相変わらず素敵な空間。。。

いっちょ前に思わず写真を撮りたくなるけど
力量がね。。。ハハハ。

そしてなんとも嬉しいのがお昼ご飯。
わたくしめの為にこーんな素敵なランチをこしらえてくれたの〜。
はるちゃーん!ごちそうさま♪
美味しかったよん。またお邪魔させてね〜。
*
*
日曜日から今日まで沢山のオーダーケーキを承りまして。。。
みなさんありがとうございます。




お誕生日の方、結婚記念日の方。
それぞれのanniversaryを
Petit*Calinのケーキでお祝いして下さるなんて
ワタシもHappyです。
ありがとう。
撮りきれなかったものもいくつかあり。。。ゴメンナサイ(謝)
(いや正確には撮り忘れデス、ハイ。)
*
*
日曜日と今日、当店にてお正月のお飾り教室を開催しました。
またこれは後日アップさせて頂きますね〜。

さてと、今日はバブじゃなくって
Mayuさんに頂いた素敵なお風呂の素を使おうと思ったけど
あー、こんな時間だぁ。
ざっと浴びるにはもったいないから
これは明日のお楽しみにして。。。
・・・今日のところはきき湯にしときますか(笑)

ではではまた明日♪

Good Night☆彡

2010.12.07 Tuesday *** ひとりごと / 23:58 / - / -


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